Tecedeiras Touriga Franca

27.00

Um exemplo da determinação de um viticultor duriense do Cima Corgo, Albino de Sousa, na luta contra a filoxera, cria esta casta a partir de um cruzamento entre a Touriga Nacional e a Mourisco.

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Description

Vindima manual. Escolha manual dos cachos.  Desengace e ligeiro esmagamento dos bagos. As uvas fermentaram em barricas usadas de carvalho francês de 500 l onde foram submetidas a suaves pigeages. Após um estágio de 19 meses em barricas, efectuamos uma colagem ligeira e posterior  engarrafamento. O vinho repousou 1 ano antes de ser comercializado. Todos os nossos vinhos são vedados com cortiça natural. Os vinhos não são filtrados nem estabilizados pelo frio pelo que podem dar origem a um precipitado com a idade.

Additional information

Garrafa

0.75 L

Colheita

2018, 2019

Tecedeiras Touriga Franca

27.00

An example of the determination of a Douro vintner from the Cima Corgo sub-region, Albino de Souza. As part of the fight against phylloxera, he created this now iconic varietal from a cross between Touriga Nacional and Mourisco Tinto.

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Description

Harvested manually and then selected by hand at the sorting table. Destemming and light crushing. Fermentation in used 500L French oak barrels where they were subjected to gentle punching down.
Aged for 19 months in barrels, the wine is then bottled after gentle fining. The bottles are rested in our cellar for another 12 months before commercial release.
All our wines are sealed with natural cork. There is no filtering or cold-stabilisation, meaning deposits can form. We recommend decanting.

Additional information

Garrafa

0.75 L

Colheita

2019