Agricultura biológica Colheita manual. Vindima organizada por parcelas de vinha para assegurar colheita no momento certo Transporte em caixas pequenas para evitar o esmagamento. Fermentações espontâneas em cubas de inox e colagens, quando necessárias, efectuadas com bentonite. Sem utilização de enzimas. Filtração leve. Vegano.
Covela Arinto
8.50€
Arinto, tradicionalmente chamada de Pedernã na região dos Vinhos Verdes, é uma casta 100% portuguesa. Produz vinhos frescos e vivos e onde, no caso do Covela Arinto, se sente a força do sol da região dos Verdes em cima do rio Douro. Um vinho verde puro com excelente potencial de guarda. Covela pratica agricultura biológica e é certificado pela KIWA-Sativa. Este vinho é vegano.
Informação adicional
Peso | n.d. |
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Garrafa | 0.75 L, 1.5L |
Colheitas | 2013, 2014, 2016, 2017, 2018, 2022 |