Tawny Reserve

16.00

Este Tawny Reserve caracteriza-se pela sua versatilidade, concentração de cores e deliciosas notas de amêndoa e figo seco. Elaborado a partir de uvas de um conjunto misto de vinhas velhas (algumas com mais de 50 anos) e composto por pelo menos quatro colheitas, aqui está um excelente vinho do Porto – produzido e guardado no Douro – com notas tostadas de caramelo e amêndoa perfeito para momentos engenhosos à mesa após o jantar. Um Porto Tawny de qualidade reserva feita com as mais tradicionais uvas indígenas, muitas oriundas de vinhas velhas. Numa garrafa certamente encontrará mais de 25 variedades de uvas. No copo (por favor não use copos de vinhos o Porto, mas sim um copo de vinho branco!) encontramos um vinho de cor vermelho-ferrugem-amarelo-marrom. No nariz, notas de caramelo, frutos secos, nozes e amêndoas. Complexidade extremamente aromática. No paladar sentimos o vinho macio na boca, mas ainda com alguma frescura, o que confere a este vinho uma elegância especial. Por favor, não sirva vinho do Porto demasiado quente! Aproveite este Tecedeiras Tawny Reserve ligeiramente fresco, harmonizando-lo com todos os tipos de sobremesas menos doces ou mais caramelizadas. Pensamos logo no crème brulée ou no bolo de amêndoa. Excelente também com queijos picantes.

Description

Este vinho vem do coração da prestigiada sub-região do Cima Corgo e é feito a partir de vinhas plantadas nas margens do majestoso Rio Douro. Os invernos são frios e os verões muito quentes. Na região do Douro, delimitada pela primeira vez em 1756 e hoje conhecida como uma das regiões vitivinícolas mais espectaculares do mundo, ainda são respeitadas as tradições centenárias da viticultura, como a vindima e o piso-a-pé das uvas em lagares. Não é à toa que o vinho do Porto é há séculos a principal exportação de Portugal e um grande embaixador mundial. Vindima manual Transporte das uvas em caixinhas. Na adega, as uvas são tratadas e pisadas, parcela a parcela, e o Tawny é envelhecido em cascos antigos. Os Portos das Tecedeiras são feitos só em anos especiais. A aguardente vínica é fornecida pelos melhores destiladores e selecionada por sua pureza e neutralidade de sabor. Além disso, só colhemos as uvas quando estão totalmente maduras, o que nos permite usar bebidas espirituosas com moderação. Reservamos uvas das vinhas mais velhas para este Porto Tawny Reserve.

Additional information

Weight 1.3 kg

Tawny Reserve

16.00

This Tawny Reserve is characterized by its versatility, concentration of colour and delicious notes of almond and dried fig. Made from grapes from several plots of old vines (some over 50 years old) of traditional grape varieties and composed of at least four harvests, here we have an excellent Port – produced and aged in the Douro – with toasted notes of caramel and almonds, perfect to accompany fascinating post-dinner conversations. In one bottle of this quality Tawny Reserve Port you will almost certainly find more than 25 varieties of grape. In the glass we find a wine with a rust-red-yellow-brown hue. On the nose, notes of caramel, dried fruits, nuts and almonds: Extreme aromatic complexity. On the palate a silkiness, but still with some fresh notes, which gives this wine a special elegance. Please do not serve Port too warm, and instead of using specific Port glasses, serve this Tawny Reserve in a white wine glass for real enjoyment, harmonizing it with all kinds of less sugary or more caramelized desserts. Think of crème brulée or almond tart. Excellent also with spicier cheeses.

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Description

This wine comes from the heart of the prestigious Cima Corgo sub-region and is made from vineyards planted on the banks of the majestic Douro River. Winters are cold and summers are very hot. In the Douro region, demarcated for the first time in 1756 and today known as one of the most spectacular wine regions in the world, centuries-old viticulture traditions are still respected, such as harvesting by hand and treading grapes by foot in old stone “lagares”. It is not for nothing that for centuries Port has been Portugal’s main export and its great world ambassador. Manual harvest, transport of grapes in small boxes to avoid premature crushing. In the cellar, the grapes are separated and foot-trodden plot-by-plot and our Tawny is aged in old casks. Tecedeiras Ports are only made in special years. The spirit used to halt fermentation is supplied by only the best distillers and selected for its purity and neutral flavour. In addition, we only harvest the grapes when they are fully ripe, allowing us to use spirits in moderation. We reserve grapes from the oldest vineyards for this Tawny Reserve.

Additional information

Weight 1.3 kg