Tecedeiras Vintage Porto

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Para muita gente, o Porto Vintage é a expressão máxima destes vinhos que são tão nossos mas que também tão do mundo. Os Portos Vintage da Quinta das Tecedeiras só se produzem em anos excecionais e em edições bastante limitadas. Este Vintage de 2017 é o mais recente que produzimos e foi um ano extraordinário. A vindima 2017 fica na história como uma das mais precoces de sempre. Um Inverno com níveis de chuva baixos e temperaturas amenas, originaram que o ciclo vegetativo da videira se iniciasse mais cedo do que o habitual. Os níveis de chuva mantiveram-se baixos durante todo o ciclo vegetativo, levando a um stress hídrico moderado e a uma consequente adaptação natural da videira a estas condições adversas. No final de Agosto as temperaturas noturnas baixaram significativamente, o que veio ajudar a concluir a maturação da uva. A vinda das noites frias e dos dias quentes originaram uvas em perfeito equilíbrio. Setembro continuou seco, permitindo que a vindima decorresse da melhor forma. Terminámos a vindima também muito mais cedo que o habitual. Resultado: foi um ano de menor produção com cachos mais pequenos e uvas de menor diâmetro, mas com uma excelente concentração e uma ótima relação entre a pelicula e a polpa. O ano de 2017 ficará certamente registado na história como um ano de vinhos excecionais. No copo, deparamos com um vinho algo opaco, vermelho intenso com auréola violácea. No nariz ele é concentrado, opulento e com excelente profundidade aromática. Dominado pelos frutos maduros, vermelhos e pretos, assim como frutos secos, Notas florais (esteva, eucalipto) e nuances do xisto do Douro conferem ainda mais complexidade. Na palato, descobrimos um estilo mais seco com boa estrutura, excelente volume de boca e equilíbrio. Final muito longo. Este Vintage pode ser apreciado desde já ou guardado durante décadas. Como não foi filtrado, pode ser sujeito a formar deposito e assim recomendamos a sua decantação antes de o servir.

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Uvas provenientes de vinhas velhas, parcelas de várias castas plantadas junta Vindima manual. Rigorosa selecção manual dos cachos. Na adega praticamos a tradicional fermentação com engaço em lagares de granito com recurso a pisa a pé. Após a aguardentação, os vinhos estagiam em pipas durante dois anos até à data do engarrafamento, o que acontece sem filtração do vinho.

Informação adicional

Peso n.d.
Colheitas

2016, 2017

Enólogo: Rui Cunha
Álcool:19%vol.
Acidez Total:4,69g/l
pH:3,5
Açúcar Residual:96g/dm3
Sulfitos:83mg/L

Disponível em garrafas de 0,75Lt.